Londra ekibi, yeni çalışmada 3.100'den fazla İngiliz yetişkinin kan basıncı ve kolesterol seviyelerini 11 yıl boyunca takip etti. Katılımcıların idrarındaki belirli metabolitlerin seviyelerini izleyerek, bireysel diyet polifenol alım seviyelerini takip ettiler. Li ve meslektaşları, polifenol metabolit seviyeleri arttıkça, kan basıncı ve kolesterol seviyeleri gibi kalp risk faktörlerinin de iyileştiğini bildirdi. Bunlar arasında HDL "iyi" kolesterol seviyelerinde sağlıklı bir artış da vardı. Faydaların özellikle iki tür polifenolden kaynaklandığı görülüyordu: flavonoidler ve fenolik asitler.
Makalenin/Haberin İngilizce versiyonuna buradan ulaşabilirsiniz.
Haber Yayınlanma Tarihi : 03.12.2025
Haberi Sosyal Medyada Paylaş:




