Yeni bir büyük analiz, dünya genelinde çocukların yeterince meyve ve sebze tüketmediğini ortaya koydu. Araştırmacılar, bitkisel gıdaların çocukların normal gelişimini ve uzun vadeli sağlığını destekleyen temel besin maddeleri açısından zengin olduğunu belirtti. Ancak araştırmacılar, 8 Temmuz'da BMJ Global Health dergisinde yayınlanan bir raporda, dünya genelinde çocukların beslenme uzmanları tarafından önerilen miktarda meyve veya sebze tüketmediğini bildirdi. Çalışma, dünya genelinde 1 yaşın altındaki çocukların günde bir porsiyondan biraz fazla, daha büyük ergenlerin ise ortalama olarak günde dört porsiyondan daha az tükettiğini gösterdi. Boston Tufts Üniversitesi'nden Sydney Yearley, "Çocukluk döneminde oluşturulan beslenme alışkanlıkları yaşam boyu sağlığı etkileyebilir, ancak sağlıklı bitkisel gıdaların tüketiminin dünya genelinde gençler arasında düşük kaldığını tespit ettik. Bu bulgular, ilerlemeyi izlemek ve çocuklar ve ergenler için besleyici gıdalara erişimi iyileştirme fırsatlarını belirlemek için önemli bir ölçüt sağlıyor" dedi.

ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri'ne göre, Amerikan kılavuzları 4 yaşın altındaki çocukların her gün yaklaşık 1 su bardağı taze meyve ve 1 su bardağı taze sebze tüketmesini öneriyor. En son Amerikan Beslenme Kılavuzlarına göre, ergenler yetişkinliğe yaklaştıkça günde en az 3 su bardağı taze sebze ve 2 su bardağı taze meyve tüketmelidir.

Yeni çalışma için araştırmacılar, 185 ülkeden 1200'den fazla beslenme araştırmasından elde edilen verileri analiz ederek, çocukluk çağındaki çocukların beş tür bitkisel gıda tüketimini izlediler: meyve; nişastasız sebzeler; nişastalı sebzeler; fasulye ve baklagiller; ve kuruyemişler ve tohumlar. Sonuçlar, çocuklarda sağlıklı bitkisel gıdaların toplam tüketiminin 1990 ile 2018 yılları arasında küresel olarak arttığını, Güney Asya'nın ise artış göstermeyen tek bölge olduğunu gösterdi. Araştırma, ABD'de 2 yaşından küçük çocukların günde yaklaşık üç porsiyon meyve veya sebze tükettiğini, ancak 2 ile 19 yaş arasındaki çocukların iki porsiyondan daha az tükettiğini ortaya koydu.

Makalenin/Haberin İngilizce versiyonuna buradan ulaşabilirsiniz.
Haber Yayınlanma Tarihi : 11.07.2026

---

Haberi Sosyal Medyada Paylaş:

Kahve İçmek Karaciğer Hastalığı Riskini Azaltabilir

Yeni bir çalışma, günde sadece bir ila iki fincan kahvenin ciddi karaciğer hastalığı riskini azaltabileceğini öne sürüyor. Çalışma, diyet anketlerini dolduran ve yaklaşık 13 yıl boyunca takip edilen 355.000'den fazla sağlıklı yet... Devamını oku

Egzersiz Nikotin Krizlerini Önleyebilir

Yeni bir kanıt incelemesi, egzersizin sigara içenlerin sigarayı bırakma şansını artırabileceğini söylüyor. Araştırmacılar, egzersiz programlarına katılan sigara içenlerin sigarayı bırakma veya azaltma olasılığının daha yüksek... Devamını oku

Uzun Süre Oturmaktan Kısa Molalar Vermek Kanser Riskini Azaltabilir

Uzun bir TV maratonu veya uzun bir video oyun seansı mı planlıyorsunuz? Yeni bir araştırmaya göre, her saat başı kalkıp bacaklarınızı esnetmek için mola verirseniz, hareketsiz yaşam tarzının yol açtığı kanser riskini azaltabilirsi... Devamını oku