Yeni bir büyük analiz, dünya genelinde çocukların yeterince meyve ve sebze tüketmediğini ortaya koydu. Araştırmacılar, bitkisel gıdaların çocukların normal gelişimini ve uzun vadeli sağlığını destekleyen temel besin maddeleri açısından zengin olduğunu belirtti. Ancak araştırmacılar, 8 Temmuz'da BMJ Global Health dergisinde yayınlanan bir raporda, dünya genelinde çocukların beslenme uzmanları tarafından önerilen miktarda meyve veya sebze tüketmediğini bildirdi. Çalışma, dünya genelinde 1 yaşın altındaki çocukların günde bir porsiyondan biraz fazla, daha büyük ergenlerin ise ortalama olarak günde dört porsiyondan daha az tükettiğini gösterdi. Boston Tufts Üniversitesi'nden Sydney Yearley, "Çocukluk döneminde oluşturulan beslenme alışkanlıkları yaşam boyu sağlığı etkileyebilir, ancak sağlıklı bitkisel gıdaların tüketiminin dünya genelinde gençler arasında düşük kaldığını tespit ettik. Bu bulgular, ilerlemeyi izlemek ve çocuklar ve ergenler için besleyici gıdalara erişimi iyileştirme fırsatlarını belirlemek için önemli bir ölçüt sağlıyor" dedi.

ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri'ne göre, Amerikan kılavuzları 4 yaşın altındaki çocukların her gün yaklaşık 1 su bardağı taze meyve ve 1 su bardağı taze sebze tüketmesini öneriyor. En son Amerikan Beslenme Kılavuzlarına göre, ergenler yetişkinliğe yaklaştıkça günde en az 3 su bardağı taze sebze ve 2 su bardağı taze meyve tüketmelidir.

Yeni çalışma için araştırmacılar, 185 ülkeden 1200'den fazla beslenme araştırmasından elde edilen verileri analiz ederek, çocukluk çağındaki çocukların beş tür bitkisel gıda tüketimini izlediler: meyve; nişastasız sebzeler; nişastalı sebzeler; fasulye ve baklagiller; ve kuruyemişler ve tohumlar. Sonuçlar, çocuklarda sağlıklı bitkisel gıdaların toplam tüketiminin 1990 ile 2018 yılları arasında küresel olarak arttığını, Güney Asya'nın ise artış göstermeyen tek bölge olduğunu gösterdi. Araştırma, ABD'de 2 yaşından küçük çocukların günde yaklaşık üç porsiyon meyve veya sebze tükettiğini, ancak 2 ile 19 yaş arasındaki çocukların iki porsiyondan daha az tükettiğini ortaya koydu.

Makalenin/Haberin İngilizce versiyonuna buradan ulaşabilirsiniz.
Haber Yayınlanma Tarihi : 11.07.2026

---

Haberi Sosyal Medyada Paylaş:

Kalp Problemleri, Alzheimer Hastalığı İçin Genetik Risk Taşıyan Kişilerde Beyin Küçülmesiyle İlişkili

Yeni bir çalışma, Alzheimer hastalığı için genetik risk taşıyan kişilerde kalp sağlığının beyin sağlığını etkilediğini söylüyor. Araştırmacılar, yakın zamanda Alzheimer's & Dementia: The Journal of the Alzheimer's Associati... Devamını oku

Küresel Sıcaklık Artışı Çocuklarda Ruh Sağlığı Riskleriyle İlişkili

İklim kaynaklı sıcak hava dalgaları çocukların ruh sağlığına zarar veriyor ve yeni bir kanıt incelemesine göre bu durum hava ısındıkça daha da kötüleşecek. Araştırmacılar, Uluslararası Epidemiyoloji Dergisi'nde yayınlanan bir ... Devamını oku

FDA Kararını Değiştirdi, İlk mRNA Grip Aşısını Onayladı

ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), aylar önce başvuruyu değerlendirmeyi bile reddettikten sonra, haberci RNA (mRNA) teknolojisine dayalı ilk grip aşısını onayladı. Moderna tarafından üretilen ve mFLUSIVA adı verilen aşı, Çarşamba gü... Devamını oku