Kırmızı Et, Demans: Şaşırtıcı Bağlantı

Biftek, hamburger, dana kaburgası ve sosisli sandviçler yaşlanan beyin için kötüdür. Araştırmacılar, çok fazla kırmızı ve işlenmiş et yiyen kişilerin demans geliştirme olasılığının daha yüksek olduğunu bildirdi. Günde birden fazla porsiyon kırmızı et yemenin (yaklaşık 85 gram) bilişsel gerileme riskini %16 artırdığını buldu. Ve günlük çeyrek porsiyondan fazla işlenmiş kırmızı et yemek (pastırma, sosis, sosisli sandviç ve benzeri) demans riskini %13 ve bilişsel gerileme riskini %14 artırdı. Dahası, insanların beyinleri günlük yedikleri her ek porsiyon kırmızı etle daha hızlı yaşlanıyor gibi görünüyor. Öte yandan, kırmızı etin fındık ve baklagillerle değiştirilmesinin erken beyin yaşlanması riskini azalttığı sonuçlar gösteriyor.

Harvard Kadın Hastanesi'nden kıdemli araştırmacı Dr. Daniel Wang ve arkadaşları, sağlıklarını ve yaşam tarzlarını takip eden uzun vadeli araştırma projelerine katılan yaklaşık 134.000 hemşire ve sağlık uzmanının verilerini analiz etti. Sonuçlar, her bir ek kırmızı et porsiyonu için insanların bilişsel yeteneklerinde ve sözel hafızalarında yaklaşık 1,6 yıl yaşlandığını gösterdi. Ancak araştırmacılar, her gün bir porsiyon etin fındık veya baklagillerle değiştirilmesinin bunama riskini %19 ve bilişsel gerilemeyi %21 oranında düşürdüğünü buldu. Çalışmada, etin fındık veya baklagillerle değiştirilmesinin beyin yaşlanmasını yaklaşık 1,4 yıl yavaşlattığı belirtiliyor. Araştırmacılar, kırmızı etin sağlıksız bağırsak bakterilerini etkileyerek beyin sağlığına zarar verebileceğini ileri sürdüler. Bağırsak bakterileri tarafından kırmızı etin parçalanmasının bir yan ürünü olan trimetilamin N-oksit, Alzheimer hastalığının toksik protein belirtileri olan amiloid beta plakları ve tau düğümlerini teşvik ederek beyin sağlığına zarar verebilir. Araştırmacılar, kırmızı etteki doymuş yağ ve tuzun beyin hücrelerinin sağlığı üzerinde de bir etkisi olabileceğini eklediler.

Makalenin/Haberin İngilizce versiyonuna buradan ulaşabilirsiniz.
Haber Yayınlanma Tarihi : 17.01.2025

Haberi Sosyal Medyada Paylaş:

Sağlık Dünyasından Son Haberler


ABD Veteriner Hekimlerinde Kuş Gribi Enfeksiyonları

Üç ABD süt veterineri bilmeden H5N1 enfeksiyonuna, diğer adıyla kuş gribine yakalandı. ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri'nin (CDC) yeni bir araştırmasına göre, bunlar arasında yalnızca ineklerde bilinen salgınların olmadı... Devamını oku



Erken Gebelikte D Vitamini ve Bebek Sağlığı

Yeni bir araştırma, erken gebelikte yeterli miktarda D vitamini, yani "güneş vitamini" almanın bebek sağlığı için önemli olabileceğini öne sürüyor. Araştırmacılar, bu besin maddesinden yoksun kadınların doğurduğu bebeklerin erke... Devamını oku



ABD Texas Eyaletinde Aşılanmamış Çocuklar Arasında Kızamık Salgını

Texas Eyalet Sağlık Hizmetleri Departmanı (DSHS), Gaines County'de kızamık salgını olduğunu bildiriyor. Tüm vakalar, Gaines County'de yaşayan aşılanmamış okul çağındaki çocuklarda tespit edildi. Semptomların başlangıcı son iki h... Devamını oku



İlacabak Logo


Önemli Uyarı : İlacabak.com Sitemizde ilaç satışı, ilaç temini veya ilaç promosyonu gibi bir faaliyetimiz yoktur. Ayrıca sitemiz üzerinde tıbbi konularda yardım veya danışma hizmeti de verilmemektedir. Sitede yer alan tüm bilgiler hasta ve doktorların ilaçlar hakkında bilgi sahibi olması için hazırlanmıştır. Sitemizdeki bilgilerin eksik veya güncellenmemiş olmasından sitemiz yasal sorumluluk altında değildir. Siteye giren kullanıcılarımız bu koşulları kabul etmiş sayılır. İlaç kullanmadan önce, lütfen doktorunuza danışınız.

İlacabak sosyal medyada :
İlacabak Twitter Sayfası İlacabak İnstagram Sayfası İlacabak Facebook Sayfası

© 2005 - 2022 İlacabak.com. Her hakkı saklıdır.